Louis & Lucile Mathieu

Louis Mathieu und seine Frau Lucile leben in Beaune und führen gemeinsam ein Mikro-Négoce mit Parzellen in Fixin, Beaune und Pommard. Im kommenden Jahr kommen Weinberge in Marsannay und Pernand-Vergelesses hinzu.

Wir kennen Louis schon seit vielen Jahren. Damals war er gerade einmal 19 und Praktikant bei uns im Weingut in Rheinhessen. Eines Mittags stellte er bei einer Blindprobe eine Flasche ohne Etikett auf den Tisch. Der Wein war so gut – authentisch, mit saftiger Kirschfrucht und voller Energie –, dass wir sofort wissen wollten, von welchem Weingut er stammt.

Die Antwort überraschte uns: Louis hatte den Wein selbst gemacht. Seit seinem
15. Lebensjahr durfte er einen kleinen Weinberg seines Onkels Marc Pinto in Aluze bewirtschaften. Sein erster Jahrgang war 2015.

Aus dem Traum, irgendwann die Weine im eigenen Restaurant auszuschenken, wurde schließlich eine Winzerkarriere. Nach seinem Weinbaustudium in Dijon sammelte Louis Erfahrungen bei Leflaive, steht im engen Austausch mit Emmanuel Rouget und arbeitet heute im Außenbetrieb von Olivier Lamy (Domaine Hubert Lamy).

Les Nargilets & Co.

Les Nargilets ist die Lage von seinem Onkel – und genau dort entstand Louis' allererster eigener Wein. Die Jahrgänge 2022 und 2023 werden allerdings die letzten sein, denn die Parzelle steht ihm künftig nicht mehr zur Verfügung.

Umso mehr freuen wir uns, dass Louis uns aufgrund unserer langjährigen Freundschaft und Zusammenarbeit einige Flaschen für Deutschland anvertraut hat.

Von jedem Wein stehen lediglich 180 Flaschen zur Verfügung. Es lohnt sich also schnell zu sein.

Aus dem Jahrgang 2024 möchten wir zwei Weine besonders hervorheben: den Pink Aligoté und den Fixin Les Echalais.

Der Pink Aligoté hat uns mit seiner Frische und Energie sofort begeistert. Seine vibrierende Säure und die salzige Mineralität sorgen für enormen Trinkfluss. Der Fixin Les Echalais bringt dagegen die Ruhe und Tiefe der Lage ins Glas – mit feiner Würze, kühler Frucht und einer Eleganz, die lange am Gaumen bleibt.

Die Jahrgänge 2009 und 2010 stammen aus der Schatzkammer von Louis' Onkel Marc Pinto. Als gefragter Weinbauberater betreute er zahlreiche renommierte Weingüter in Burgund, Bordeaux und an der Loire. Bis zur Übernahme durch Louis bewirtschaftete er die Parzelle Les Nargilets selbst – entsprechend stammen auch diese beiden Weine aus derselben Lage.

Zwei große Burgunderjahrgänge, heute wunderbar gereift und mit großem Trinkgenuss genau am richtigen Punkt.

Wir wünschen euch viel Freude beim Entdecken der Weine von Louis!

Anfrage Louis Mathieu-Pakete

Paket 1

Les Nargilets 2022
Les Nargilets 2023


Paketpreis: 90,00 €
(60,00 €/L)
inkl. MwSt., inkl. Versand innerhalb von Deutschland

Paket 2

Les Nargilets 2022
Les Nargilets 2023
Pink Aligoté 2024
Fixin Echalais 2024


Paketpreis: 190,00 €
(63,33 €/L)
inkl. MwSt., inkl. Versand innerhalb von Deutschland

limitiert auf 20 Pakete

AUSVERKAUFT

Paket 3

Les Nargilets 2022
Les Nargilets 2023
Pink Aligoté 2024
Fixin Echalais 2024
Bourgogne Rouge 2009
Bourgogne Rouge 2010


Paketpreis: 240,00 €
(53,33 €/L)
inkl. MwSt., inkl. Versand innerhalb von Deutschland

limitiert auf 20 Pakete

AUSVERKAUFT